Wenn es dir ein bisschen wie mir geht, dann liebst du wahrscheinlich Brot genau so wie ich! Das Problem ist nur, der Anteil an ungesunden Kohlenhydraten in normalen Brot ist viel zu hoch!
Das Brot, was du unterwegs bekommst, beim Bäcker, im Restaurant, bei der Arbeit!
ES IST UNGESUND und macht FETT!
Ganz anders dieses hier!
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Eiweiß-Brot
Von Veröffentlicht: Juni 11, 2012
- Vorschau: 1 Laib für 1 Woche (10-12 Portionen)
- Kosten: 5-6,- €
- Vorbereitung: 10 Min.
- Koch-/ Backzeit: 45-60 Min.
- Fertig in: 55 Min.
Siehe Video
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 6 stck. Bio-Eier roh
- 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
- 100 g Geschrotete Leinsamen für 1,- in der Bio-Abteilung
- 5 EL Weizenkleie
- 2 EL Vollkornmehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 TL Salz
Zubereitung
- NÄHRWERTE:
Ein Brot enthält:
Protein/Eiweiß: 123 Gramm.
Fett: 140 Gramm.
Kohlenhydrate: 39 Gramm.
Also eim perfektes Strandfigur-Rezept mit einer Fett-Eiweiß-Kohlenhydrat Verteilung von 50%35%15%
- Küche: Mediterran
- Schwierigkeit: Leicht
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